Resep puding coklat

 

     Puding coklat vla.

Bahan puding coklat:
- 1 bungkus agarasa coklat
- 2 sdm coklat bubuk
- 125 gram gula pasir atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam 
- 200 gram SKM (susu kental manis)
- 1 liter air
- 50 gram dcc (dark cooking chocolate)

Bahan vla: 
- 300 ml susu cair
- 1 sdm maizena
- 60 gram gula pasir
- 1 sdt vanila ekstrak

Cara membuat:
-  Masukkan bahan-bahan puding coklat yaitu, 1 bungkus agarasa coklat, 125 gram gula pasir, 2 sdm coklat bubuk, 1/2 sdt garam, 200 gram susu kental manis, 1 liter air ke dalam panci. aduk rata, lalu tambahkan 50 gram dark coklat, kemudian diaduk lagi hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

- Tuang puding kedalam cetakan, biarkan dingin lalu simpan di lemari pendingin.

- Kemudian untuk membuat vla, masukkan 1 sdm maizena, 60 gram gula pasir, 1 sdt vanila ekstrak, 300 ml susu cair. Aduk rata, masak hingga mendidih, setelah mendidih matikan api. Tutup panci agar permukaan vla tidak kering, setelah vla dingin, aduk rata.

- Kemudian tuangkan vla di atas puding yang sudah dingin.

- puding siap dinikmati.